Bonjour Jérôme,
L'opérateur étant NRJ Mobile, c'est le nom de l'opérateur qui est mis en avant au niveau de la liste des réseaux, sans que cela n'ait d'incidence sur le réseau hôte utilisé (dans votre cas Bouygues Télécom).
Je vous souhaite une bonne journée.
Sarah, Conseillère Assistance Mobile